Churrasco de pescado con camarones y calamares.

Con esta combinación puedes lucir tu mesa esta Semana Santa

REVISTA DOMINICAL

INGREDIENTES

• 100 g de camarones limpios

• 100 g de calamares limpios

• Aceite de oliva

• Harina todo uso

• 2 dientes de ajo machacados

• 1 tallo de ajo porro cortado pequeño

• 1 cebolla pequeña cortada en cuadros pequeños

• 1/4 de taza de vino blanco

• Sal y pimienta

 PREPARACIÓN

Ponemos sal y pimienta a los churrascos de pescado, luego los pasamos por la harina y los sacudimos bien. Se colocan en una  sartén, con una cucharada de aceite de oliva, los doramos por ambos lados.  Luego salteamos los vegetales y los mariscos y agregamos el vino blanco. Se hornea el pescado, durante siete minutos aproximadamente a 350 grados, y le vertemos encima el salteado.

Aquí el enlace:

Churrasco de pescado con camarones y calamares